Il ThePiper's nasce dall'idea di Ross e Basilio 2 persone dall'estro e dall'imprenditorialità originale che fanno del ThePiper's un concept dove lusso e semplicità si fondono dando un impronta unica nel suo genere. Dove una volta c'era una discoteca ora vive un ristorante elegante, caldo e accogliente con una grande cucina a vista dove cuochi italiani e giapponesi cucinano i migliori piatti della tradizione made in Italy e made in Japan.

Ogni mese lo chef propone nuovi menù d'impronta regionale incentrata sulla cucina toscana e sarda e sulla cucina giapponese. Il lunedì del ThePiper's è dedicato invece alla cucina sarda.

Ma il ThePiper's non è solo ristorante, cucina e gusti ricercati ma anche lounge bar dove darsi appuntamento per un aperitivo e assaporare un buon cocktail.

Ottima carta dei vini e champagneria con la preziosa vineria del ThePiper's. Alcune bottiglie di vino e liquori sono state fatte appositamente con marchio ThePiper's.

Il ThePiper's al suo interno ha anche una sala che viene adibita a meeting o cene private dotati di Monitor Tv e wifi. E' anche una sala fumatori con un caldo salotto e un ampia vetrata che si affaccia sul salone e la cucina del ThePiper's.

Capodanno 2011

Menù di Capodanno ThePiper's
Antipasti
Polpo alla catalana
Gamberi ai profumi di stagione
Gratinato misto
Moscardini con polenta
Carpaccini misti di tonno e spada del Mediterraneo
Ostriche
Prosciutto sardo
Salsiccia e pecorino
Primi piatti
Trofie agli straccetti di filetto e pomodorini freschi
Gnocchetti sardi ai frutti di mare
Secondi
Filetto di branzino in crosta di patate
Tagliata di filetto con rucola e Parmigiano Reggiano
Dolce
Panettone in crema mascarponata
Bevande
Vermentino di Sardegna,acqua, mirto,caffè

Dopo la mezzanotte cotechino con lenticchie e spumante
e tanta musica fino tardo mattino
Costo a persona 100.00€